Malzemeler:
100 gr. buğday nişastası
200 gr. pekmez
3 su bardağı su
1 su bardağı ceviz içi
Yapılışı:
Nişasta ve suyu karıştırın.
Nişastanın topaklanmamasına dikkat edin.
Pekmezi ve nişastalı suyu tencereye koyup altını açıp karıştırarak pişirmeye
başlayın.
Koyu bir kıvama gelene kadar kaynatıp altını kapatın.
Servis tabağına alıp üzerine ceviz dökün.
Soğuduktan sonra servis edin.