Malzemeler:
Beyşehir Gölü balığı,
Soğan,
3 yemek kaşığı sirke,
1 yemek kaşığı sadeyağ,
Kaya tuzu.
Yapılışı: Balıkları ayıklayıp
parçalara bölün. Hazırladığınız balıkları tepsiye koyun. Tuzu, sirkeyi, yağı ve
iri doğranmış soğanı ilave edin. Tüm malzemeyi harmanlayıp fırında 30 dakika
pişirip servis edin.